100% Arabica - Pérou
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Pérou 100 % Arabica ( Jaén-Cajamarca )
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Cultivé dans les hauteurs andines de Jaén-Cajamarca, ce café Arabica Grade 1 séduit par sa finesse et son équilibre. Sa texture veloutée accompagne une acidité douce et des notes sucrées délicatement fruitées. Les arômes floraux, chocolatés et légèrement herbacés s’achèvent sur un arrière-goût subtil et persistant, pour une expérience aussi fraîche que raffinée.
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Origine
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Pérou – Jaén-Cajamarca
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Type
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Arabica HB MCM – Grade I
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Goût
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acidité douce
notes sucrées
légèrement fruité
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Arôme
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floraux et chocolatées
herbacé et frais
subtiles épices
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Profil
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corps modéré
texture veloutée
arrière-goût persistant
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Torréfaction
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Medium – City Roast
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Torréfie en France
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à partir de grains de café d’origine non-EU
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Disponible en sachet de
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250 gr et de 1 kg
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