100% Arabica - Burundi

Burundi 100 % Arabica ( Kayanza ) |
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Ce café 100 % Arabica provient des hauteurs de Kayanza, au nord du Burundi, une région réputée pour ses cafés de qualité exceptionnelle. Cultivé entre 1 700 et 2 100 mètres d’altitude sur des sols fertiles, il bénéficie d’un climat idéal et d’un savoir-faire local reconnu. Le résultat : une tasse équilibrée, élégante, marquée par une grande clarté aromatique et une belle complexité.
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Origine et Région
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Burundi – Kayanza
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Type
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Screen 15+ ( Fully Washed )
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Goût
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acidité vive et équilibrée
élégant et fruité
douceur chocolaté
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Arome
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accents de fleurs blanches
fruits rouges
notes de fruits secs grillés
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Profil
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corps soyeux et généreux
caractère fin et raffiné
finale persistante
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Torréfaction
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Medium - City Roast
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Torréfie en France
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à partir de grains de café d’origine non-EU
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Disponible en sachet de
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250 gr et de 1 kg
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