100% Arabica - Indochine
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Indochine 100 % Arabica ( Da Lat )
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Un café puissant et sophistiqué, cultivé dans les hauteurs brumeuses de Da Lat. Cet Arabica vietnamien (Screen 18) dévoile une belle complexité : des notes profondes de cacao, de clou de girofle et de mélasse s’équilibrent avec une amertume affirmée.
Son arôme riche révèle des nuances florales et fruitées, pour une tasse ronde, dense, et élégante.
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Origine
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Vietnam – Da Lat
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Type
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Vietnam Arabica – Screen 18
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Goût
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notes de cacao,
clou de girofle
et mélasse
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Arôme
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riche et complexe
nuances florales
et fruités
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Profil
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équilibré
amertume plus prononcée
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Torréfaction
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Medium Plus - Full City Roast
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Torréfie en France
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à partir de grains de café d’origine non-EU
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Disponible en sachet de
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250 gr et de 1 kg
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