Pérou 100% Arabica (Jaén-Cajamarca)

Notre café Pérou 100 % Arabica HB MCM Grade 1 est réputé pour son prôfil et arômes bien définis, idéaux pour les amateurs de café raffiné.
Origine | Pérou |
Région | Jaén-Cajamarca |
Production | Cultivé à des altitudes au-delas de 1.200 m au-dessus du niveau de la mer. |
Goût | Acidité douce, notes sucrées, légèrement fruité |
Arôme | Floraux et chocolatées, herbacé et frais, subtiles épices |
Profil | modéré, texture veloutée, arrière-goût persistant |
Torréfaction | Medium Roast - Torréfié en France |
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